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活性氧-無時不在的肌膚傷害元兇
身體需要抗氧化，肌膚的抗氧化保養也不容忽略。醫學研究已經證實，紫外線與氧化破壞是肌膚老化的兩大威脅，因此防曬與抗氧化可說都是抗老化的必修學分。而所謂的抗氧化，目標並非只有自由基而已，還有許許多多的過氧化物和高活性的氧分子，統稱為活性氧，需要不同的抗氧化物才能有效減少氧化破壞。
目前已知的外用抗氧化物有很多，像是左旋維他命Ｃ、維他命Ａ、維他命Ｅ、維他命Ｂ２、維他命Ｂ６、β-胡蘿蔔素、茄紅素、異黃鹼素、多酚類、以及一些微量元素如鋅、銅、硒等。其中，多酚類物質可說是近年來相當受到中外醫學界重視的明星成分。

紅酒多酚是什麼？
1.多酚是存在若干果實中的一大類化合物，具有強大的抗氧化能力，來源主要為茶類、葡萄、橄欖、紅酒、巧克力、可可等等，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄欖多酚、紅酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之稱。
2.葡萄含有相當大量的多酚物質，因此其萃取物已有明顯的抗氧化功效；在經發酵成為葡萄酒後，多酚含量更提高、成分更穩定，抗氧化能力大幅提昇。
3.紅酒中的多酚化合物超過50種，是目前所發現抗氧化物種類最多、抗氧化範圍最廣的物質。

紅酒有益健康
關於紅酒對於健康的助益，最初的研究推論，法國人隨餐飲用紅酒的習慣，具有心血管保護作用，因此法國人心血管疾病的罹病率及死亡率相較於其他已開發國家都是最低的。亦有研究發現，喝下紅葡萄酒後抗氧化活性就開始上升，在九十分鐘後可達到最高點。之後，更有愈來愈多的研究證實了紅酒多酚的抗癌、抗血栓、抗氧化等多項保健功能。(右圖一：使用前，右圖二：使用後)

對皮膚的好處
１.對抗活性氧的侵犯，維持細胞膜及皮膚構造的完整。
２.抑制膠原蛋白分解酶及其他各類分解酶，抗肌膚老化。
３.降低皮膚受刺激所引起的發炎反應。
４.抑制酪胺酸酶活性，減少黑色素生成，讓肌膚亮白。
５.維持血管張力，防止微血管曲張，促進脂肪與醣類的代謝，消除橘皮組織現象。

紅酒當中含有為數最多的多酚類物質，如沒食子酸、兒茶素、槲皮酮、原花青素、白藜蘆醇等等，都具有抗氧化作用，效果更勝維他命E。從皮膚保養的角度來看，白藜蘆醇同時具有良好的保濕特性及抗炎作用，還可延緩肌膚細胞衰老的過程，甚至亦能抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素的形成。

另一種重要的多酚物質-原花青素，除了具有強力的抗氧化功能外，亦能降低紫外線的傷害，並防止膠原蛋白與彈力纖維受到破壞。至於大家較為熟知的兒茶素，同樣能減少紫外線所造成的傷害與發炎反應，並抑制膠原蛋白分解酶，保護膠原蛋白不受破壞。

由此可知，用紅酒多酚來保養肌膚實在好處多多，不但能發揮完整的抗氧化功效，還能減少黑色素的形成而達到美白的作用，同時又能強力地保護膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實與彈性，如此一來，肌膚自然會呈現出年輕又健康的狀態了。

以上是我簡單的回答，希望能幫版主您解決一點疑惑。不過，有皮膚問題還是要找皮膚科醫生，這些網路上搜集的資料也只能供您參考，畢竟每個人的狀況不同，不能一概而論喲！

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